Использовать закаточную машинку очень просто. Ваша задача – установить корпус машинки на закатываемую крышку ровно, взять ручку-грибок и прижать изделие. Повращайте другой рукой рукоятку до тех пор, пока ролик не упрется в крышку. Чтобы произвести вращение вокруг банки, слегка поджимайте ролик, но не переусердствуйте.
Чтобы проверить герметичность, нужно перевернуть банку на крышку наружу. Если жидкость не просачивается, а внутри появляются пузырьки воздуха, то все хорошо. После окончания работы вам нужно протереть и просушить закаточную машинку. Также рекомендуется смазать внутреннюю поверхность машинным маслом для продления срока службы. Благодаря этому аксессуару, вы поймете, что консервация может быть простой и приятной задачей!