Дымогенератор Merkel Premium, 13x40 см, нержавеющая сталь

Возможность регулировать плотность и влажность дыма оказывает непосредственное влияние на вкус и качество приготовленного блюда.

Чрезмерная плотность может привести к тому, что продукт приобретет горьки привкус. Если в традиционных коптильнях повлиять на данный фактор достаточно сложно, то с дымогенератором Меркель о такой проблеме можно вовсе забыть. Данное устройство воплотило в себе опыт передовых технологий, а эффективность его использования дает огромные преимущества перед аналогами.