Современная альтернатива кухонному молотку для отбивных: размягчение мяса без грохота и брызг. Да, это возможно! При нажатии много острых стержней прокалывают поверхность мяса на глубину нескольких сантиметров. Волокна размягчаются, а сочность сохраняется идеальная обработка мяса. Результат: маринуется и пропекается быстрее, готовое блюдо мягкое и сочное. Вы с лёгкостью можете посыпать на мясо всякие специи, зелень и с помощью тендерайзера, все вкусовые добавки аккуратно войдут в структуру мяса. Он безопасен, вы никогда не отобьёте себе палец. Рукоятка из пластика не допускает скольжения руки, поэтому размягчителем так комфортно работать.